Pui pe sticla / Chicken on a jar

O sa incep cu o reteta delicioasa : puiul pe sticla.

I'll start with a delicious recipe : chicken on a jar.

Pentru prepararea acesteia avem nevoie de : un pui de marime medie, condimente, ulei, si un borcan sau o sticla care sa se potriveasca cu marimea puiului.

For this recipe we need: a medium size chicken, spices, oil and a jar or a glass that fits the chicken.

Curatati cu grija puiul, atat pe interior, cat si pe exterior. Umpleti pe jumatate borcanul cu apa, ulei si condimente, dar si cratita in care puneti borcanul. Ungeti bine puiul cu ulei si cu condimente si puneti-l pe borcan.

Clean the chicken on the inside and on the outside. Fill half of the jar with water, oil and spices and the pot also. Smear the chicken with oil and spices and put it on the jar.

Introduceti puiul la cuptor pentru 2 ore la o temperatura de 180 de grade si din cand in cand stropiti-l cu sucul din cratita.

Put the chicken in the oven for 2 hours, at 180 degrees and sprinkle it often with its own juice from the pot.

Se serveste cald, cu garnitura de cartofi sau paste sau cu mujdei de usturoi. Simplu si delicios. Pofta buna!
Eat it while it's hot, with potatoes or spaghetti or with garlic sauce. Simple and delicious.
Bon appetit!