Chiftelute de dovlecei cu branza / Cheese zucchini balls

Reteta este pe cat de simpla pe atat de delicioasa si accesibila si ne scuteste de caloriile in plus pe care le contin chiftelutele cu carne.

The recipe is simple, delicious and affordable and saves us from the extra calories contained by the meatballs.

Pentru compozitie avem nevoie de : doi dovlecei rasi, branza de vaca, doua oua si sare.
Amestecati bine ingredientele.

For the composition we need: two grated zucchinis, cottage cheese, two eggs and salt. Mix the ingredients.

Faceti chiftelutele din aceasta compozitie si dati-le prin faina.

Prepare the balls and "roll" them through the flour.

Prajiti-le bine incat sa capete o culoare aramie.

Fry them well enough to become ruddy.

 

Pofta buna!

Bon appetit!